Spelt van eigen bodem

Onze grondstoffen halen we in bepaalde gevallen bij lokale leveranciers. Het speltgraan van onze Speltkoren wordt op ambachtelijke wijze gemalen in de op waterkracht aangedreven Commandeursmolen in Mechelen met respect voor milieu welzijn en traditie.

We zijn altijd op zoek naar ingrediënten met een hoge kwaliteit van een constant niveau en als het even kan van eigen bodem.

De toekomst

In de loop der jaren hebben we een steeds ruimere keuze in broodvarianten ontwikkeld die voedzaam gezond en bovenal lekker zijn. In de toekomst willen wij op een nog natuurlijkere manier ons brood produceren door steeds minder toevoegingen in onze producten.

We willen ons blijven ontwikkelen en aan de vraag van de consument blijven voldoen. Zonder verlies van de authentieke smaak van onze broden. Brood moet volgens ons lekker en voedzaam zijn en een bijdrage leveren aan een gezond en vitaal leven.