Sonnenblumenbrot
Sonnenblumen roggebrood wordt bereid volgens traditioneel recept.
Ingrediënten
water, rogge, roggevolkorenmeel, roggebloem, 10% zonnebloempitten, tarwebloem, bakkersgist, roggedesem, bakkerszout, mout (gerst en tarwe), gedextrineerd tarwemeel, voedingszuren (melkzuur en citroenzuur), conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur). Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten verwerkt worden.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | per 100 g | per Snee |
| Energie | 1018 kJ / 242 kcal | 580 kJ / 138 kcal |
|
Vetten
waarvan verzadigd |
5,4 g
0,6 g |
3,1 g
0,3 g |
|
Koolhydraten waarvan suikers |
37 g
3,8 g |
21 g
2,2 g |
| Vezels | 6,6 g | 3,8 g |
| Eiwit | 8,0 g | 4,6 g |
| Zout | 1,0 g | 0,6 g |
