Een bruin meergranenbrood volgens traditionele Waldkorn receptuur, met lekker veel zonnebloempitten.
Vezelrijk
Ingrediënten:
tarwebloem, water, volkoren roggemeel, zonnebloempitten, bakkersgist, gebroken tarwe, tarwegluten, haver, gerst, gerstemoutextract, bakkerszout, lijnzaad, roggebloem, roggezuurdesem, maltodextrine, geroosterd tarwemoutmeel, gedextrineerd tarwemeel, tarwezemelen, emulgator (E482), voedingszuren (melkzuur, citroenzuur), conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur).
Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.
1 pakje Waldkorn tarwe-roggebrood weegt circa 375 gram ℮ en bevat circa 11 sneetjes brood.
Voedingswaarde | Per 100g | Per sneetje |
---|---|---|
Energie | 1103 kJ / 262 kcal | 375 kJ / 89 kcal |
Vetten | 6,1 g | 2,1 g |
waarvan verzadigd | 1,1 g | 0,4 g |
Koolhydraten | 36 g | 12,2 g |
waarvan suikers | 4,3 g | 1,5 g |
Vezels | 7,6 g | 2,6 g |
Eiwitten | 12,0 g | 4,1 g |
Zout | 1,1 g | 0,4 g |