Producten

Recepten

Ons verhaal

Blog

Contact

Veelgestelde vragen

Vacatures

Bedankt

Privacy Statement

Actievoorwaarden

Speltkoren

Speltkoren

Op de stenenvloer gebakken en gemaakt met spelt van Limburgse bodem. 

Eiwitrijk

Vezelrijk

Past in de Schijf van 5

Veganistisch

Met gejodeerd bakkerszout

Foto Roos

"SOMA Speltkoren is een brood dat het heerlijke 'oergraan' spelt bevat. Het brood is zowel eiwit- als vezelrijk en zorgt hierdoor voor een langere verzadiging.''

Roos Derckx

Voedingsdeskundige &
BGN Gewichtsconsulent

Ingrediënten & Bewaaradvies

Ingrediënten:
45% spelt (bloem, gebroken, volkoren- en moutmeel), water, bakkersgist, zonnebloempitten, mout (rogge, tarwe, gerst), tarwegluten, aardappelvlokken, bakkerszout, lijnzaad, druivenconcentraat, roggebloem, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur), voedingszuur (melkzuur), emulgatoren (E471, E482), zuurteregelaar (E263).

Speltkoren speltbrood is geschikt voor veganisten.

Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.

1 pakje Speltkoren speltbrood weegt circa 300 gram ℮ en bevat circa 8 sneetjes brood.

Allergenen

  • Bevat spelt, rogge, tarwe, gerst, tarwegluten.
  • Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten & soja verwerkt worden.
  • Spelt is een tarwesoort.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g per sneetje
Energie 1023 kJ / 243 kcal  384 kJ / 91 kcal
Vetten 4,4 g 1,7 g
 waarvan verzadigd  0,7 g 0,3 g
Koolhydraten 34,5 g 12,9 g
waarvan suikers 4,1 g 1,5 g
Vezels 7,6 g 2,9 g
Eiwitten 12,5 g 4,7 g
Zout 1,1 g 0,4 g

 

Speltkoren
Speltkoren

Waar te koop?

Instagram >