Ingrediënten:
water, volkoren roggemeel, rogge, volkoren tarwemeel, bakkersgist, tarwezemelen, bakkerszout, gedextrineerd tarwemeel, gerstemoutmeel, voedingszuren (melkzuur, citroenzuur).

Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.

1 pakje Volkoren roggebrood weegt circa 400 gram ℮ en bevat circa 15 sneetjes brood.