Producten

Recepten

Ons verhaal

Blog

Contact

Veelgestelde vragen

Vacatures

Bedankt

Privacy Statement

Actievoorwaarden

Schwarzbrot

Schwarzbrot

Vol en robuust van smaak, gemaakt met zuurdesem. 

Vezelrijk

Past in de Schijf van 5

Veganistisch

Met gejodeerd bakkerszout

Foto Roos

"SOMA Schwarzbrot is een vezelrijk brood met een robuust karakter."

Roos Derckx

Voedingsdeskundige &
BGN Gewichtsconsulent

Ingrediënten & Bewaaradvies

Ingrediënten:
water, volkoren roggemeel, gebroken rogge, volkoren tarwemeel, bakkersgist, tarwebloem, zuurdesem (water, roggebloem, zout), suikerstroop, bakkerszout, gerstemout extract, roggebloem, tarwegluten, gedextrineerd tarwemeel, getoast gerstemoutmeel, voedingszuren (melkzuur, citroenzuur), conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur).

Schwarzbrot rogge-tarwebrood is geschikt voor veganisten.

Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.

1 pakje Schwarzbrot rogge-tarwebrood weegt circa 400 gram ℮ en bevat circa 7 sneetjes brood.

Allergenen

  • Bevat rogge, tarwe, gerst en tarwegluten.
  • Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten verwerkt worden.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g per sneetje
Energie 896 kJ / 213 kcal 512 kJ / 122 kcal
Vetten 2,0 g 1,1 g
 waarvan verzadigd  0,3 g 0,2 g
Koolhydraten 37,5 g 21,4 g
waarvan suikers 4,3 g 2,5 g
Vezels 9,3 g 5,3 g
Eiwitten 6,5 g 3,7 g
Zout 1,1 g 0,6 g
Schwarzbrot
Schwarzbrot

Waar te koop?

Instagram >