Ingrediënten:
volkoren roggemeel 33%, zuurdesem 31% (water, volkoren roggemeel 15%), water, tarwebloem 8%, gist, tarwezemelen, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur), meelverbeteraar (ascorbinezuur). Kan bevatten: hazelnoot.

Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.

1 pakje Brabants bruin rogge-tarwebrood weegt circa 400 gram ℮ en bevat circa 15 sneetjes brood. Daarnaast is ons Brabants roggebrood in een beperkt aantal winkels ook verkrijgbaar in 200 g ℮, deze verpakking bevat ca. 7 sneetjes brood.