Een bruin rogge-tarwebrood, gebakken volgens traditioneel Brabants recept.
Slechts 55 kcal per sneetje
Vezelrijk
Met eigen zuurdesem
"SOMA Brabants roggebrood is een vezelrijk brood dat slechts 55 kcal per sneetje bevat."
Ingrediënten:
volkoren roggemeel, water, tarwebloem, bakkersgist, bakkerszout, gedextrineerd tarwemeel, tarwezemelen, voedingszuren (citroenzuur, melkzuur), conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur).
Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.
1 pakje Brabants roggebrood weegt circa 400 gram ℮ en bevat circa 15 sneetjes brood. Daarnaast is ons Brabants roggebrood in een beperkt aantal winkels ook verkrijgbaar in 200 g ℮, deze verpakking bevat ca. 7 sneetjes brood.
| Voedingswaarde | Per 100g | Per sneetje |
|---|---|---|
| Energie | 873 kJ / 207 kcal | 233 kJ / 55 kcal |
| Vetten | 1,8 g | 0,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,6 g | 0,2 g |
| Koolhydraten | 37 g | 9,9 g |
| waarvan suikers | 4,7 g | 1,3 g |
| Vezels | 9,0 g | 2,4 g |
| Eiwitten | 6,2 g | 1,7 g |
| Zout | 1,1 g | 0,3 g |
