Producten

Recepten

Ons verhaal

Blog

Contact

Veelgestelde vragen

Vacatures

Bedankt

Privacy Statement

Actievoorwaarden

Oberländer

Oberländer

Op de stenenvloer gebakken volgens traditioneel Duits recept. 

Met roggenatuurdesem

Bron van vezels

Vetarm

Past in de Schijf van 5

Veganistisch

Met gejodeerd bakkerszout

Foto Roos

"SOMA Oberländer is een heerlijk licht en vetarm brood gemaakt met zuurdesem volgens Duits recept."

Roos Derckx

Voedingsdeskundige &
BGN Gewichtsconsulent

Ingrediënten & Bewaaradvies

Ingrediënten:
tarwebloem, water, roggebloem, bakkersgist, 2% roggezuurdesem (water, roggebloem, zout), bakkerszout, tarwegluten, conserveermiddel (calciumpropinaat, sorbinezuur).

Oberländer tarwe-roggebrood is geschikt voor veganisten.

Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.

1 pakje Oberländer tarwe-roggebrood weegt circa 400 gram ℮ en bevat circa 8 sneetjes brood.

Allergenen

  • Bevat tarwe, rogge, tarwegluten.
  • Kan gerst bevatten.
  • Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten & soja verwerkt worden.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g per sneetje
Energie 946 kJ / 223 kcal 473 kJ / 112 kcal
Vetten 0,8 g 0,4 g
 waarvan verzadigd  0,1 g 0,1 g
Koolhydraten 44 g 22 g
waarvan suikers 4,6 g 2,3 g
Vezels 5,1 g 2,6 g
Eiwitten 7,5 g 3,8 g
Zout 1,1 g 0,6 g
Oberländer
Oberländer

Waar te koop?

Instagram >