Producten

Recepten

Ons verhaal

Blog

Contact

Veelgestelde vragen

Vacatures

Bedankt

Privacy Statement

Actievoorwaarden

Vacatures

Vacatures

Technician

TD Medewerker II

19 oktober 2021

Wil jij werken bij internationale bakkerij vol innovatie en techniek? Kom bij ons werken!

Functie

Doel van de functie

De missie van de Technician is het op dagelijkse basis behalen van een optimaal technisch productie rendement waarbij storingen efficiënt en effectief worden opgelost en er tevens een diep specialisme bestaat ten aanzien van de aan hem/haar toegewezen onderdelen.

Primaire verantwoordelijkheden

  • Het uitvoeren van preventief onderhoud op mechanisch gebied en verhelpen van mechanische, elektrische storingen aan productie –installaties, hulpapparatuur en overige apparaten.
  • Het analyseren van gemelde storingen door het raadplegen van handleidingen en gebruikers. Voorts het beoordelen van beschikbare informatie, het achterhalen van de storingsoorzaak en vaststellen en uitvoeren van mogelijke (tijdelijke) oplossingen waarbij een zo kort mogelijke stilstand wordt gerealiseerd.
  • Stemt bijzonderheden ten aanzien van de betreffende machines en installaties op constructieve, efficiënte en effectieve wijze af met de gebruikers, teamleiders en evt. Operators teneinde zo weinig mogelijk productieverlies te realiseren.
  • Het verzamelen van benodigde onderdelen en gereedschappen in het technisch magazijn alsmede het bewaken van orde en netheid ter plekke.
  • Zorgdragen voor het up to date houden van technische dossiers van alle machines en installaties bij wijzigingen.
  • Het vanuit de praktijk constateren en ter sprake brengen van knel- en verbeterpunten in het onderhoudsproces alsmede het leveren van een bijdrage aan het uitwerken en doorvoeren van deze verbeteringen in overleg met de leidinggevenden
  • Het nemen van de juiste acties en strikt volgen van de geldende instructies bij calamiteiten waarbij voedselveiligheid en voedselkwaliteit in het geding is.
  • Het op een correcte manier toezien op en omgaan met afvalstromen.
  • Het werken volgens de geldende HACCP procedures en ARBO-voorschriften van het toegepaste kwaliteitssysteem.
  • Zorgdragen voor een correcte registratie van gebruikte materialen en bestede uren.
  • De Productie Technicus is enerzijds multi-inzetbaar en heeft anderzijds eigen specialismen. Vanuit specialismen maar ook vanuit senioriteit kunnen bredere verantwoordelijkheden worden toegewezen, zoals:
    • Het voeren van het magazijnbeheer inclusief het op orde houden van binnengekomen onderdelen in het magazijn;
    • Het opstellen en bijhouden van onderhoudsplan voor productie-installaties;
    • Het fungeren als mentor voor startende technici;
    • Het vervullen van de rol van ‘kartrekker’ ten aanzien van activiteiten binnen het eigen specialisme.

Plaats in de organisatie

  • Rapporteert hiërarchisch aan de Manager TD.

Overleg

  • Lid teamoverleg TD
  • De functie Technician wordt in ploegendienst uitgevoerd. Hij werkt, met name bij afwezigheid van dagdienst personeel binnen deze ploegenstructuur nauw samen met de teamleiders binnen de Productie afdelingen. Er is een wekelijks overleg tussen dienstdoende Technicians en de teamleiders, in principe ook begeleid door de Manager TD.

Functie-eisen

  • MBO werk- en denkniveau
  • Minimaal MBO-3 diploma in technische richting
  • Getraind in en voldoende kennis van voedselveiligheid (HACCP) en productkwaliteit

Vereiste competenties

  • Analytisch vermogen
  • Stressbestendigheid
  • Flexibiliteit
  • Accuratesse
  • Probleemoplossend vermogen
  • Pro activiteit

 

Brood van SOMA - SOMA Bakery

In 1882 opent Léon Souren in het bourgondische Maastricht de deuren van zijn bakkerij ‘SOMA’. De naam ‘SOMA’ staat voor SOuren Maastricht. Eén van de specialiteiten is het heerlijke, gerezen roggebrood, gebakken in de vloeroven op kolen. In 1994 komt de familie Rovers aan het roer van Brood van SOMA te staan en krijgt de bakkerij nieuw leven in geblazen. In 2003 verhuisde het gehele bedrijf naar de huidige productielocatie in Echt, waar het productieproces door middel van innovatie, automatisering én robotisering nog verder kan worden geoptimaliseerd.

Brood van SOMA is dé specialist op het gebied van gesneden, voorverpakte en houdbare broodsoorten. Het enerzijds traditionele assortiment van Duits brood en roggebrood vormt daarbij de basis, aangevuld met producten gemaakt van diverse graansoorten die hierop aansluiten maar vooral ook vernieuwend zijn en voldoen aan onze kernwaarden ‘Gezond Genieten’. Innovatie & traditie gaan bij ons hand in hand; een stabiel familiebedrijf dat zijn bestaansrecht ook op de middellange termijn zeker stelt. In dit gerenommeerde bedrijf vol passie en trots werken circa 70 medewerkers. Naast het feit dat de broden van SOMA te koop zijn in bijna alle Nederlandse supermarkten wordt het brood ook geëxporteerd naar België, Duitsland, Engeland, Frankrijk en Italië. 

Kortom, Brood van SOMA is dus een echt familiebedrijf in hartje Limburg, waar met liefde en passie voor het bakkers vak dagelijks op innovatieve wijze vers, authentiek brood wordt gemaakt dat wordt verkocht in West-Europa.

Alvast een kijkje nemen in onze bakkerij? 

Herken jij jezelf in deze vacature? Reageer dan door je sollicitatie te sturen naar info@soma-bakkerij.nl. Voor inhoudelijke vragen m.b.t. de functie kun je terecht bij Dhr. Ron Franssen (Manager Techniek) +31 475 46 86 31

Icon brood

Meer vacatures?

Operator

Als Operator voer je binnen je afdeling werkzaamheden uit die betrekking hebben op het produceren en verpakken van broodproducten van SOMA. Na een intensieve begeleidingsperiode om ons bedrijf...

+
Facilitair medewerker

De Facilitair Medewerker is...

+
Stagiair(e) Marketing

Wij zijn op zoek naar een creatieve marketing stagiair(e) die gaat meewerken aan o.a. content productie, social media beheer, website beheer en nieuwsbrief marketing. Uiteraard...

+