Producten

Recepten

Ons verhaal

Blog

Contact

Veelgestelde vragen

Vacatures

Bedankt

Privacy Statement

Actievoorwaarden

Waldkorn met gegrilde groentes

De vitamine C uit de groentes zorgen ervoor dat je het ijzer uit het brood beter opneemt. 

5754E99C-07EA-4390-A814-B7D108F1BDD4 Created with sketchtool. Moment Ontbijt, Brunch, Lunch, Tussendoortje, Borrel
53D2A4A2-29E6-4666-81EB-294E32B8133F Created with sketchtool. Smaak Hartig
27DD76D8-922B-4CFB-A9F8-570D552C1FD6 Created with sketchtool. Zin in Vegetarisch
C8DC00FE-497A-4B6B-9094-BA8E97A1BBBF Created with sketchtool. Broodsoort Waldkorn

Ingrediënten

  • 4 sneetjes Brood van SOMA bijv. Waldkorn 
  • 100 g ricotta
  • 1 courgette
  • 1 gele paprika
  • 16 kleine tomaatjes
  • peper en zout naar smaak
Waldkorn

Bereiding

Snijd de paprika in reepjes. Snijd de courgette in dunne slieren (gebruik hiervoor bijv. een kaasschaaf). Grill de groentes in een grillpan. Bewsmeer het brood met de ricotta en verdeel vervolgens de gegrilde groentes over de sneetjes brood. Bestrooi eventueel met wat peper en zout. 

 

Receptenboekje

Vraag nu ons gratis receptenboekje aan

Jouw gratis boekje
Icon brood

Meer recepten