Zin in een heerlijke hartige lunch?
| Moment | Ontbijt, Brunch, Lunch, Tussendoortje |
| Smaak | Hartig |
| Zin in | Vis |
| Broodsoort | Speltkoren |
Klop de eieren met de melk en doe olijfolie in de pan. Laat de olie heet worden en schenk het geklopte ei in de pan. Blijf op laag vuur door het ei roeren zodat het overal gelijkmatig stolt. Voeg naar smaak nog een beetje zout en peper toe. Vervolgens kun je het brood beleggen met het roerei en maak je het af met een takje dille.
