Een makkelijk vegetarisch recept voor de vroege ochtend!
Moment | Ontbijt, Lunch |
Smaak | Hartig |
Zin in | Vegetarisch, Veganistisch |
Broodsoort | Koolhydraat Verlaagd |
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit, schep met een lepel de avocado uit de schil en prak deze met een vork fijn. Breng de avocado spread op smaak met chilivlokken, zout en peper en besmeer de sneetjes brood. Ontpit de granaatappel en verkruimel een handje feta. Bestrooi beide over de avocadospread heen en hak vervolgens nog een takje munt fijn wat je er als laatste overheen strooit.