Maak je borrelhapjes? Begin dan met het brood in kleinere stukjes te snijden.

Snijd de gerookte kipfilet in plakjes en beleg hiermee de sneetjes brood. Snijd vervolgens de avocado in kleine blokjes en strooi deze over de kipfilet. Schil de sinaasappel en snijd de partjes in kleinere stukjes, verdeel de stukjes sinaasappel ook over het brood. Meng nu in een kommetje de mayonaise met het limoensap en sprenkel deze dressing over het belegde brood. Garneer het geheel af met wat zout en peper en grof gesnipperde basilicum blaadjes.