Boordevol vezels. Bereid met natuurdesem.
Vezelrijk
Vetarm
Past in de Schijf van 5
Veganistisch
Met gejodeerd bakkerszout
Ingrediënten:
roggevolkorenmeel, water, gebroken rogge, tarwebloem, bakkersgist, 2% roggenatuurdesem (roggebloem, startercultuur), bakkerszout, gedextrineerd tarwemeel, tarwezemelen, geroosterd tarwemoutmeel, gerstemout, voedingszuren (citroenzuur, melkzuur), conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur).
Schinken natuurdesem roggebrood is geschikt voor veganisten.
Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.
1 pakje Schinken natuurdesem roggebrood weegt circa 400 gram ℮ en bevat circa 12 sneetjes brood.
Voedingswaarde | per 100g | per sneetje |
---|---|---|
Energie | 865 kJ / 205 kcal | 296 kJ / 70 kcal |
Vetten | 1,1 g | 0,4 g |
waarvan verzadigd | 0,1 g | 0,1 g |
Koolhydraten | 38 g | 13 g |
waarvan suikers | 3,1 g | 1,0 g |
Vezels | 8,9 g | 3,0 g |
Eiwitten | 6,3 g | 2,1 g |
Zout | 1,0 g | 0,3 g |