Ingrediënten:
water, volkoren roggemeel 25%, gebroken rogge 21%, zuurdesem 7% (water, volkoren roggemeel 3%), volkoren tarwemeel 6%, gefermenteerd roggebloem 3%, gist, tarwezemelen, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat, geroosterde gerstemoutmeel, tarwemoutmeel, tarwegluten, conserveermiddelen (calciumpropionaat, sorbinezuur), meelverbeteraar (ascorbinezuur), zout. Kan bevatten: hazelnoot.

Bewaaradvies:
Bewaar het brood op een donkere, koele plek in de originele verpakking. Eventueel kun je het in de koelkast bewaren, het kan hierdoor echter ook wat sneller uitdrogen. Ook kun je het brood op de dag van aankoop invriezen net zoals 'gewoon' brood.

1 pakje Volkoren rogge-tarwebrood weegt circa 400 gram ℮ en bevat circa 15 sneetjes brood.